Рецепты
лучший способ разгонять меланхолию - планировать поездки
Бесконечное погружение в волшебное очарование смены места и окружения, планирование бюджета и маршрутов, поиск идеи отдыха на каникулы или на пару дней.
Рецепт: Tiramisù al panettone
Этот рецепт очень простой, но очень вкусный, его придумал Маттиа Поджи. Будем готовить Тирамису, но не обычный, а с панеттоне. Мы превратим классический десерт на основе бисквита, кофе и крема маскарпоне в тирамису на основе панеттоне. Что еще может быть настолько традиционным и итальянским?С этим рецептом вы точно никогда не прогадаете, говорит сам Маттиа.
Сложно и необычно: готовим сицилийские аранчини
Аранчини являются одним из самых классических блюд из риса в традиционной сицилийской кухне. Аранчино или аранчина? В восточной Сицилии называется аранчино и имеет форму груши. В Палермо называется аранчина и имеет круглую форму, напоминающую апельсин, которыми так богата Сицилия. Так или иначе, во всём мире утвердился термин мужского рода. Существует огромное множество начинок для аранчин: мясных, овощных, сырных и даже сладких. Ниже предлагается базовый рецепт с рагу. Сразу скажем, рецепт СЛОЖНЫЙ!
Гастрономическая улица strEAT принимает участие в девятом Российском ресторанном фестивале
18 октября 2024
Еда
Красота, которую мы теряем: как восстанавливать деревянную архитектуру России
18 октября 2024
Научпоп
Где в Москве поесть на высоте в 62 этажа? Осеннее меню в SIXTY
18 октября 2024
Еда
Что есть маме, чтобы быть сосредоточенной и терпеливой в повседневной жизни
17 октября 2024
Еда