Еда
Главная Еда Статья

Первый раклет-фестиваль Dürr пройдет в Сочи

С 12 февраля по 26 марта в Сочи и на курортах Красная Поляна и Роза Хутор пройдет первый гастрономический фестиваль раклета Dürr от «ЭкоНивы», лидера по производству молока в России.
20 ресторанов-участников предложат гостям разнообразные блюда на основе премиального твердого сыра Dürr Zeller. Фестиваль станет настоящим праздником для гурманов и ценителей изысканных вкусов, погружая в атмосферу швейцарской сырной культуры.

01.webp

Раклет – это не просто сыр, это целая история. Альпийские пастухи, спасаясь от холода, грелись у костров и плавили сыр на камнях, наслаждаясь его неповторимым вкусом. С тех пор раклет стал не только традиционным блюдом, но и символом дружеских посиделок и уютной атмосферы, особенно в холодное время года. Сегодня раклет – это не просто расплавленный сыр, а целая культура, объединяющая людей за одним столом.

02.webp

Раклет-фестиваль Dürr – это уникальная возможность насладиться изысканным вкусом премиального сыра Dürr Zeller и открыть для себя новые гастрономические горизонты. В рамках фестиваля гостей ждут разнообразные вариации раклета на основе сыра Dürr в исполнении талантливых шефов ресторанов-участников: среди них «Альпинисты», «Барабуля», «Вельвет», «Гости», «Грильяж», «Моя звезда by Novikov», «Паруса», «Сад», «Сорренто» (Адлер и Красная Поляна), «Сотерн», «Федина дача», «Хмели & Сунели», «Шале», Baikal Bar & Restaurant, Black Bar & Grill, Fettuccine Trattoria, La Terrazza Marina, LuckyDze и Rezzo.

03.webp

Подробности о фестивале и ресторанах-участниках можно узнать на официальном сайте проекта.

Почитать еще

Краткая история салонов красоты
Краткая история салонов красоты
Не во все времена прекрасные дами ходили в салоны. До того, как бывшая служанка, американка Марта Харпер открыла свой первый парикмахерский салон в Рочестере в 1888 году, все процедуры по уходу за волосами, лицом и телом дамы из всех слоев общества проводили на дому.
29 августа 2025
Красота
Девелопер Курорта «Лучи» закончит реновацию роддома в Анапе в 2026 году
Девелопер Курорта «Лучи» закончит реновацию роддома в Анапе в 2026 году
Девелопер Курорта «Лучи» проводит реновацию единственного в Анапе родильного дома. Инициатива реализуется в рамках национального проекта «Семья» при активном взаимодействии с администрацией города. Впервые в истории современной Анапы частный девелопер берет на себя реконструкцию социально значимого медицинского учреждения.
28 ноября 2025
Недвижимость
Каждый пятый россиянин ставит цель приобрести жильё в 2026 году
Каждый пятый россиянин ставит цель приобрести жильё в 2026 году
Согласно исследованию ГК «Развитие», многие россияне планируют приобретение недвижимости в будущем году: 21% считает эту цель ключевой для 2026-го.
15 декабря 2025
Недвижимость