Еда
Главная Еда Рецепт

Легкий рецепт от КуулКлевер: постные оладьи из овощей

Вкусные, легкие, ароматные и полезные: овощные оладьи хороши не только в пост.

Оладьи постные.webp

60 мин
199 Ккал
4 порции

Нам потребуется:

Кабачки – 600 г
Морковь – 150 г;
Овсяные хлопья – 60 г;
Кокосовое молоко – 120 г
Петрушка – 4 г;
Чеснок – 1 зубчик;
Мука пшеничная – 60 г;
Перец чёрный молотый.

Приготовление:

1. Кабачки натереть на крупной тёрке, отжать от сока.
2. Морковь отварить, натереть на крупной тёрке.
3. Зелень и чеснок мелко порубить.
4. Соединить все ингредиенты в одной ёмкости, перемешать и убрать в холодильник на 40–60 минут.
5. Массу сформировать в виде оладьев, обжарить на разогретом масле с двух сторон, переворачивая несколько раз.
6. Промокнуть готовое блюдо салфеткой, чтобы убрать лишнее масло, и подавать к столу с любимым соусом.


Рецепт: КуулКлевер

Продолжаем готовить

Рецепт: вкусная брускетта
Рецепт: вкусная брускетта
Неаполитанского происхождения, брускетта изначально была просто ломтем  почти черствого домашнего хлеба, натертого чесноком и политого оливковым маслом и принадлежала к так называемой бедной кухне, ее ели крестьяне,  работавшие в полях целыми днями.
20 мин
500 ккал
4 порций
12 ноября 2024
Еда
Сложный рецепт: ариста - свиной филей в духовке
Сложный рецепт: ариста - свиной филей в духовке
Название Ариста, согласно исторической легенде, возникло во Флоренции во время Вселенского Собора римской и греческой Церквей, созванного Козимо Медичи Старшим в 1439г. На устроенном по этому случаю пышном банкете, греческий прелат Василий Никейский, отведав запечённой в духовке свинины, воскликнул «Аристос!» (по-гречески «наилучшее»).
150 мин
145 Ккал/ 100 г
Много порций
24 июля 2024
Еда
Рецепт: Tiramisù al panettone
Рецепт: Tiramisù al panettone
Этот рецепт очень простой, но очень вкусный, его придумал Маттиа Поджи. Будем готовить Тирамису, но не обычный, а с панеттоне. Мы превратим классический десерт на основе бисквита, кофе и крема маскарпоне в тирамису на основе панеттоне. Что еще может быть настолько традиционным и итальянским?

С этим рецептом вы точно никогда не прогадаете, говорит сам Маттиа.
30 мин
700 ккал
6 порций
24 июля 2024
Еда