Еда
Главная Еда Статья

Новогодняя индейка в Cihan Turkish Steak & Kebab

В последние дни уходящего года, с 29 по 31 декабря, бренд-шеф ресторанов Cihan Джихан Дениз приготовит для гостей уже традиционную аппетитную индейку, которую они смогут взять домой к своему праздничному столу.
Ресторан турецкой кухни Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab предлагает своим гостям идеальное блюдо для Нового года: индейку «Долма» с золотистой корочкой и аппетитной начинкой из печеных в травах овощей и турецкого плова — его готовят из бараньей печени, изюма, миндаля, фундука и кедра с добавлением каштана и турецких специй.

Ресторан турецкой кухни Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab

Молодая индейка маринуется в специальном апельсиновом соусе от шефа, бережно фаршируется и около двух часов запекается в тандыре. Получается восхитительно сочное и нежное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола.

Ресторан турецкой кухни Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab

Цена за 3,5-4 кг составит 15 000 рублей.

Ресторан турецкой кухни Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab

---

Почитать еще

55% студентов совмещают учебу с работой - исследование
55% студентов совмещают учебу с работой - исследование
В условиях возрастающей финансовой нагрузки и стремления к карьерному росту студенты ищут возможности подработки. Совместное исследование компании Level Group и Аналитического центра Университета «Синергия» показывает, что более половины опрошенных студентов либо уже подрабатывают, либо намерены начать работу параллельно с учебой.
3 февраля 2025
Бизнес и карьера
Читательская дача «Шануар» х «ЧТИВО»
Читательская дача «Шануар» х «ЧТИВО»
Гранд-кафе «Шануар» открывает летнюю веранду – совместный проект ресторанной группы Maison Dellos и нового авторского проекта Сергея Минаева «ЧТИВО». Шеф-повар гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов представит свое видение любимых блюд известных писателей, а команда проекта «ЧТИВО» поделится вариантами интеллектуального эскапизма в сопровождении коктейлей Beluga Botanicals & Tonic.
11 июля 2025
Еда
Как уговорить себя системно заниматься спортом
Как уговорить себя системно заниматься спортом
Самое сложное в спортзале - пойти туда. Где найти силу воли, чтобы тренироваться и не сдаваться?
20 сентября 2024
Жизнь и стиль