5 простых советов при выборе просекко

Просекко – отличнный вариант на любой праздник. Как выбрать его правильно?

Просекко (Prosecco) – это итальянский сорт ароматного белого винограда, который используют для приготовления игристых вин. Сорт винограда - Просекко или Глера - растет только на севере Италии - в Венето и Фриули.

Снимок экрана 2024-07-24 в 17.00.10.jpg

Метод производства таких вин называется шарма. Нет надобности подробно рассказывать технологию, но этот метод применяется повсеместно на всех производствах в Италии.
Чтобы вы, приобретая бутылку просекко, были полностью уверены, что приобретаете правильный продукт, мы подготовили 5 советов:

Акцизная марка на которой обязательно, написано Prosecco DOC или Prosecco DOCG. Это – стандарты качества итальянских вин. IGT тоже допускается, но качество будет в буквальном смысле – как повезет.
Продукция должна быть ТОЛЬКО в стеклянной бутылке. Никаких других вариантов быть не может.
Знак хорошего просекко - это дорожки мелких пузырьков в бокале. Просекко вообще славится мелкими пузырьками (мельче, чем в шампанском, например). Если вы наблюдаете пузырьки как в минеральной газированной воде – возможно, перед вами не то.
Аромат настоящего Просекко напоминает фруктовый аромат, например, яблок или груш.
От хорошего просекко никогда не будет болеть голова! Но этот признак качества вы сможете проверить только утром.

Почитать еще

Где в Москве можно познакомиться с гастрономической традицией разделывания тунца?

Традиция разделки тунца в ресторанах зародилась в Японии. Там мастерство разделки тунца, известное как Maguro Kaitai Show, считается одной из форм искусства. На таких шоу Шефы демонстрируют свое мастерство и глубокое уважение к рыбе, следуя особым техникам разделки. Tuna Bar перенимает эту древнюю традицию, добавляя свою уникальную интерпретацию, вдохновленную дикой красотой Сахалина. Каждое шоу — это уникальный опыт, раскрывающий богатство вкусов и текстур сахалинского тунца.

7 октября 2024

Еда

Осень в отражении красоты: Ederra и Mövenpick и приглашают на свидание с собой

Наступает пора, когда природа замирает в утонченной красоте. Самое время себя побаловать и окутать исключительной любовью и заботой. Пятизвездочный отель Mövenpick Москва Таганская и бренд профессионального ухода за волосами Ederra создали для этого все условия.

18 сентября 2025

Красота

Самый дорогой дом в Подмосковье продается за $100 млн

По итогам года средняя стоимость загородного дома в первой сотне самых дорогих предложений составила $30,4 млн, что на 2,5% ниже конца третьего квартала. Однако в годовой динамике цена практически не изменилась. Такие данные приводят в агентстве «Intermark Загородная Недвижимость» по итогам исследования индекса PMR TOP-100 (Prime Moscow Region TOP-100 Index), где анализируется средняя стоимость 100 самых дорогих загородных домов Подмосковья.
Самый дорогой загородный дом расположен на Рублево-Успенском шоссе, цена его составляет $100 млн.

13 февраля 2025

Недвижимость